Restaurang Borggården  
Huset är ett slott och väggarna tjocka. Historien är ständigt och självklart närvarande och utanför de djupa fönstren lever fortfarande havet. Stämningen är fridfull, och inte mycket påminner om de blodiga strider som utkämpats här. Det närmaste fästningens våldsamma historia vi kommer idag är en blodig biff från köket.

Redan i slutet av 1200-talet började greve Jacob av Halland bygga ett fäste på Wardberget. Under 1300-talet byggdes den ut till kungligt slott och år 1595 började fästningen byggas runt slottet. Länets bönder fick köra jord och sten till fästningsvallarna och i en rektangel runt slottet byggdes bastioner och marar. Fästningen behövdes, genom seklerna har danskar och svenskar turats om att anfalla, erövra och förlora Varbergs slott och fästning.

Åtskilliga är de gästbud och kungliga middagar som ägt rum på slottet. Traditioner och anor sitter i väggarna och vi vill mer än bara servera god mat. När du går hem ska du ha med dig den speciella stämningen och känslan av det förflutna, tanken ska vara "Vilken upplevelse" istället för bara "Det var gott".

Fästningen är stor och möligheterna oändliga. Hos oss kan du förverkliga dina idéer om roliga eller annorlunda fester. Behöver du inspiration delar vi gärna med oss. Oavsett storlek på ert sällskapet har vi en lokal som passar. Restaurang Borggården har plats för 120 personer, Eskils källare kan ta 70 och i Rikssalen kan hela 350 personer sitta och äta

Vi har nöjet att
skicka dig lite information om vår verksamhet och de möjligheter vi kan erbjuda dig och ditt sällskap. Vilken lokal du än är intresserad av kan vi lova dig en oförglömlig ...

Kontakta oss
Telefon:0340-108 66
Fax:0340-927 38
Mobil:070-370 37 19
Epost:info@borggarden.nu

Välkommen..